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 調理時間： 15 分 辛ラーメンは日本の激辛ブームに乗り、今や誰でも知っているインスタントラーメンになった。 アレンジせずに食べても十分美味しいが、自分好みにアレンジしたくなるものだ。 私の場合は出来上がる直前に、溶いた卵を回しかけてふわっとしたら器に入れ、茹でたもフライパンにごま油を熱して豚肉を入れ、強めの中火で炒める。 肉の色が変わったら、たくあんを加えて炒め合わせる。 全体に油が回ったらもやしを加え、塩、こしょうをふって強火にしてさっと炒め合わせ、ボールなどに取り出しておく。 鍋にたっぷりの熱湯を沸かしてラーメンを入れ、袋の表示どおりにゆでる。 別の鍋にスープ、袋に表示された分量の湯を作り方 フライパンにサラダ油を熱し、もやしを加えてしんなりするまで炒め、味付塩こしょうで味をととのえる。 うまかっちゃんを裏面通り作り、器に盛りつけ、チャーシュー、きざんだ万能ねぎをのせ、（1）のもやしを山盛りにする。 最後にゆで卵を飾る。 ラーメンのレシピ 作り方 レシピ大百科 レシピ 料理 味の素パーク 中華めんやもやしを使った料理 ラーメン もやし レシピ